Веган
Тофу
Вечеря
Тофу със зеленчуци
Публикувано на 21 април 2026 г.
Маринован тофу, изпържен в тиган с моркови, чушки и пресен лук — солено ястие, сервирано с обикновен ориз.
Съставки
- Тофу (200 г)
- Чушки (2)
- Моркови (2)
- Пресен лук (2)
- Соев сос
- Чесън
- Кимион
- Куркума
- Сусамово олио
Стъпки
-
1
Сварете морковите, докато станат средно меки.
-
2
Добавете чушките и варете, докато омекнат.
-
3
Смесете тофуто с кимион, куркума, сусамово олио и соев сос и оставете да се маринова 20 минути.
-
4
Сложете маринованото тофу в тиган и гответе, докато покафенее.
-
5
Добавете чесъна, чушките и морковите в тигана.
-
6
Точно преди да е готово, прибавете пресния лук.
-
7
Сервирайте с купа обикновен ориз.